Fındıklı Kıyır Kurabiye

Name: Fındıklı Kıyır Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı ya da margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı nişasta; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3 su bardağı un; 1 kase dövülmüş fındık; 1 tatlı kaşığı pudra şekeri; 1 tatlı kaşığı tarçın

Ağızda dağılacak, kavanozda uzun süre dayanacak enfes bir kurabiye kendisi. Fındıklı kıyır kurabiye tarifi için mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı ya da margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

1 kase dövülmüş fındık

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

Instructions

Yağı oda sıcaklığında bekletin.

Yumurta, nişasta, pudra şekeri ve sıvı yağı tereyağına ekleyin.

Unu eleyin ve kontrollü bir şekilde diğer malzemeler ile karıştırın.

Kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Fındıkları da ekleyin, karışsın.

Minik toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Tepsiyi fırına alın, dikkatlice pişirin.

Çok kızarmadan hafif pembeleşmesi yeterli. Fırından alıp ılıyınca pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayın. Afiyet olsun.