Fındıklı Keyif Kurabiyesi
Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışacak. 😊
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 çay bardağı sıvı yağ2
1 çay bardağı pudra şekeri3
1 adet yumurta4
2 su bardağı un5
1 tatlı kaşığı kabartma tozu6
2 yemek kaşığı fındık (iri dövülmüş)7
Yumurta beyazıInstructions
1
Pudra şekeri ve yumurta sarısını derin bir kase içerisine alalım ve çırpıcı yardımıyla çırpalım.
2
Sıvı yağını ekleyerek karıştırmaya devam edelim kabartma tozunu da ekleyelim .
3
Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım .
4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım yumurta beyazından üzerlerine sürelim ve fındık serpiştirelim .
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirelim fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.
6
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml (yarım su bardağı da olur). Su bardağı ölçüsü 200 ml.