Fındıklı Fırın Sütlaç

Name: Fındıklı Fırın Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 7 yemek kaşığı pirinç; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı su; 1 avuç kavrulmuş fındık

Sütlü tatlıların en sevilenlerinden fırın sütlaç yapmak bu tarifle çok kolay. O zaman fındıklı fırın sütlaç için kollar sıvansın.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

7 yemek kaşığı pirinç

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2,5 su bardağı su

1 avuç kavrulmuş fındık

Instructions

Pirinçler yıkanır, tencereye alınır. Üzerine su koyulup pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.

Pişen pirinçlerin üzerine süt dökülür. Kaynamaya başlayıp biraz kıvam aldıktan sonra şeker ve vanilya da eklenip yaklaşık 15 dakika kaynatılıp kıvam alması sağlanır.

Çömlek kaplara paylaştırılır. Çömlekler tepsiye alınır. Çömleklerden 1 parmak yukarı olacak şekilde tepsiye su dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkıp oda ısısına gelince üzerine kavrulmuş fındık serpilip servis edilir. Afiyet olsun.