Fındıklı Fırın Sütlaç

Name: Fındıklı Fırın Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1,5 su bardağı şeker; 3 çorba kaşığı buğday nişastası; 1 çay bardağı pirinç; 1 paket vanilya; 2 su bardağı su

Kızarmış lezzeti sizleri hayran bırakacak bir tarifimiz var! Fındıklı fırın sütlaç tarifi ile sütlaç sevmeyenlerin günlerini şenlendireceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1,5 su bardağı şeker

3 çorba kaşığı buğday nişastası

1 çay bardağı pirinç

1 paket vanilya

2 su bardağı su

Instructions

Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.

Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ekleyelim.

3 yemek kaşığı buğday nişastasını yarım çay bardağı suyla ayrı bir kapta karıştıralım ve tencereye ilave edelim. Kıvam alana kadar yani 15-20 dakika pişirelim. Fırın kaselerine boşaltalım.

Tepsiye biraz su koyup, kaseleri aralıklı olarak dizelim. Tepsiyi fırının en üst kısmına yerleştirelim. 200 derecede sütlaçların üst kısmı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.