Fındıklı Fırın Sütlaç

Name: Fındıklı Fırın Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker; 1 çay bardağı (1 parmak eksik) pirinç; 1 adet yumurta sarısı; 1 silme yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilin; 1 kase fındık

Fındıklı fırın sütlaç tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker

1 çay bardağı (1 parmak eksik) pirinç

1 adet yumurta sarısı

1 silme yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

1 kase fındık

Instructions

İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp iki bardak suda haşlayalım. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ekleyelim. Sütten 1 bardak kadarını, nişastayı açmak için ayıralım.

Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve 1 çay bardağı sütü karıştırarak pürüzsüz hale getirelim. Karıştırarak kaynatalım. Kaynayan süte şekeri ilave edelim.

5 dakika kısık ateşte kaynatıp altını kapatalım. Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım, 6-7 porsiyon çıkıyor.

Kaseleri fırın tepsisine dizelim ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım. Fırının üst rafına koyup 200 derece fırında üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.