Fındıklı Baklava

Şerbet için su, tozşeker ve limon suyunu kaynatıp ılınmaya bırakın.

Fırın tepsisini yağlayıp 3 yufkayı üst üste yerleştirin. Üzerine fırçayla tereyağı sürün ve her 3 yaprakta bir tereyağı sürerek 15 adet yufkayı tepsiye yerleştirin.

Dövülmüş fındığın yarısını serpiştirip yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Kalan tereyağını ısıtıp baklavanın en üstüne dökün. Bıçakla baklava dilimi şeklinde kesin. 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız baklavayı 5 dakika dinlendirip şerbeti üzerine dökün. 1 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerine fındık serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun. Dilerseniz, kuru baklava tarifi ni de deneyebilirsiniz.