Fındık Turp Turşusu

Name: Fındık Turp Turşusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 20 adet fındık turp; 5 adet sarımsak; 1 tatlı kaşığı renkli karabiber; 1/2 adet limon; 1 yemek kaşığı kaya tuzu; 1 çay bardağı elma sirkesi; 2-3 adet limon tuzu; 1-1,5 litre kaynar su

Bu turşunun görünümü ve pratikliği sizi mest edecek. Turp sebzesinin en güzel hali olacağını rahatlıkla iddia edebiliriz. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

20 adet fındık turp

5 adet sarımsak

1 tatlı kaşığı renkli karabiber

1/2 adet limon

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 çay bardağı elma sirkesi

2-3 adet limon tuzu

1-1,5 litre kaynar su

Instructions

Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlar ile beraber steril edilmiş kavanoza dizin.

Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. Üzerine birkaç adet limon tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.

Temiz ve yeni bir kapak ile sıkıca kapatın, ters çevirin ve ertesi güne kadar soğutun. Dilerseniz her bir kavanoz için 1 ya da 2 çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.

Turşularınız 5-7 gün içerisinde hazır olacaktır. Kapağını açmadığınız sürece tüm kış boyunca kuru ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!