Fındık Kremalı Muffin

Name: Fındık Kremalı Muffin
Ingredients: 375 gr kek unu; 1 çay kaşığı karbonat; 25 gr kakao; 100 gr esmer şeker; 125 gr tereyağı; 2 yumurta; 250 ml süt; Yarım limonun suyu; 250 ml fındık kreması

minutes

calories

Ingredients

375 gr kek unu

1 çay kaşığı karbonat

25 gr kakao

100 gr esmer şeker

125 gr tereyağı

2 yumurta

250 ml süt

Yarım limonun suyu

250 ml fındık kreması

Instructions

12’li muffin kalıbını yağlayın. Sütü ısıtıp limon suyunu ekleyin ve ılınıncaya kadar bekletin. Un, kakao, karbonat ve şekeri bir kaseye alın. Tereyağı, yumurta ve limonlu sütü ilave edip iyice karıştırın. Karışımın yarısını kalıpların içine paylaştırın. Fındık kremasından birer tatlı kaşığı kadar hamurların ortasına yerleştirin. Kalan hamuru üzerlerine ekleyin ve 170 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Kek yaparken katkı maddelerini yavaş yavaş ekleyin. Tümünü aktardıktan sonra hamuru çırpmayı hızlandırın.