Fillet Mignon

Fillet Mignon

Etlerin zarını bıçak yardımıyla çıkarın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kg fillet mignon
2
750 gr patates
3
350 gr tereyağı
4
350 ml krema
5
2 soğan
6
Taze kekik (1 dal)
7
1 kırmızı lahana

Instructions

1

1. Etlerin zarını bıçak yardımıyla çıkarın.

2

2. Kızgın tavada etleri mühürleyin.

3

3. Daha sonra 180 derecelik fırında eti 20 dakika pişirin.

4

4. Fillet Mignon’nu hazırladığınız patates püresi, kırmızı lahanayla ve mantar soteyle servis yapın.

5

5. Servis tabağına patates püresi koyun.

6

6. Üzerine eti ve etin üzerine de kırmızı lahanayı ekleyin.

7

7. Sotelediğiniz mantarı da servis tabağına ekleyerek servis yapın.