Fesleğenli Ve Fıstıklı Kurabiye

Fesleğenli Ve Fıstıklı Kurabiye

Diğer hamur malzemelerini ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurup, yarım saat dinlen meye bırakın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
450 gr hazır kek unu
2
90 gr tereyağı
3
1 çay bardağı kıyılmış fesleğen
4
200 gr süt
5
1 çay kaşığı tuz
6
60 gr tuzsuz kaşar loru
7
60 gr labne peyniri
8
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
9
1 çay bardağı kıyılmış fesleğen
10
3 diş sarımsak
11
50 gr çekilmiş dolmalık fıstık veya yerfıstığı
12
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Instructions

1

1. Unu eleyin.

2

2. Diğer hamur malzemelerini ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurup, yarım saat dinlen meye bırakın.

3

3. Lor peyniri, kaşar peyniri ve labneyi çatalla ezerek karıştırın.

4

4. Sarımsakları soyup ezin.

5

5. Domatesleri zar şeklinde doğrayıp tüm malzemeyi karıştırın.

6

6. Hamuru un serptiğiniz tezgahta dikdörtgen şeklinde açın.

7

7. Hazırladığınız iç malzemeyi ince bir tabaka halinde yufkanın üzerine yayın.

8

8. Sıkıca rulo şeklinde sarın.

9

9. 1.

10

10. 5 cm kalınlığında dilimleyin.

11

11. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

12

12. Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.

13

13. 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

14

14. Sıcak servis yapın.

15

15. Afiyet olsun.