Fesleğenli Ve Bademli Makarna Salatası

Name: Fesleğenli Ve Bademli Makarna Salatası
Ingredients: 350 gr deniz kabuğu ya da mantı makarna; Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 2 avuç fesleğen yaprağı; Yarım çay bardağı ince kıyılmış; frenk soğanı; Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz; 1 çay bardağı kurutulmuş domates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı (ekstra); 4 yemek kaşığı badem; Tuz; Taze çekilmiş karabiber; Fesleğen yaprakları; Parmesan peyniri

Zeytinyağını ısıtın. İnce kıyılmış sarımsak, frenk soğanı, maydanoz ve fesleğen yapraklarını 1 dakika soteleyip ocaktan alın.

minutes

calories

Ingredients

350 gr deniz kabuğu ya da mantı makarna

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 avuç fesleğen yaprağı

Yarım çay bardağı ince kıyılmış

frenk soğanı

Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz

1 çay bardağı kurutulmuş domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı (ekstra)

4 yemek kaşığı badem

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

Fesleğen yaprakları

Parmesan peyniri

Instructions

Zeytinyağını ısıtın. İnce kıyılmış sarımsak, frenk soğanı, maydanoz ve fesleğen yapraklarını 1 dakika soteleyip ocaktan alın.

Püre haline gelinceye kadar mutfak robotunda çekin.

Makarnanın suyunu süzün ve hazırladığınız sosla iyice karıştırın.

Tavada zeytinyağını ısıtıp bademleri kavurun. Makarnayı, sos, kavrulmuş badem ve ince doğranmış kurutulmuş domateslerle harmanlayın.

Tuz, karabiber ekleyin. Parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.