Fesleğen Soslu Makarna

Name: Fesleğen Soslu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 paket yassı spagetti; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 demet fesleğen; 5 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 kepçe makarnanın haşlama suyu; 100 gram parmesan peyniri

Fesleğen soslu makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Bu makarnanın sosuna hayran kalacağınıza eminiz. Afiyetler...

minutes

calories

Ingredients

1 paket yassı spagetti

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 demet fesleğen

5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 kepçe makarnanın haşlama suyu

100 gram parmesan peyniri

Instructions

Derin bir tencereye su doldurup ocakta kaynatıyoruz. Su kaynayınca içine tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.

Makarnamızı tencereye ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra kapağını yarım kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Makarnamız pişerken sosumuzu hazırlıyoruz: fesleğeni yıkayıp sadece yaprak kısımlarını blendera atıyoruz.

Sarımsak, tuz, zeytinyağ ve kaynamakta olan makarnanın haşlama suyundan 1 kaşık ekleyip blenderdan geçiriyoruz.

Pişen makarnamızın suyunu süzüp tekrardan tencere alıyoruz. Üzerine fesleğenli sosu döküp iyice karıştırıyoruz.

Ardından parmesanları da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra fesleğen soslu harika makarnamız hazır. Afiyet olsun.