Fasulyeli Bulgur Çorbası

Name: Fasulyeli Bulgur Çorbası
Ingredients: 250 gr taze fasulye; 15 gr tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım su bardağı pilavlık bulgur; 1 soğan; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 7 su bardağı sıcak su; Dereotu; Kırmızı pul biber; Tuz

minutes

calories

Ingredients

250 gr taze fasulye

15 gr tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım su bardağı pilavlık bulgur

1 soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

7 su bardağı sıcak su

Dereotu

Kırmızı pul biber

Tuz

Instructions

Fasulyeleri temizleyip 1cm kalınlığında verev şekilde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Fasulye ve salçaları ilave edip 3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ve bulguru fasulyelere ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış dereotu ilave ederek karıştırın. Sıcak servis yapın. Bu tarifi fasulye eklemeden hazırlamak istiyorsanız, sade bulgur çorbası tarifi ne göz atabilirsiniz.