Fasulye Köftesi

Name: Fasulye Köftesi
Ingredients: 500 gr haşlanmış kuru fasulye; 1 diş sarımsak; 2 taze soğan; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı un; 3~4 yemek kaşığı galeta unu; 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; Tuz; Karabiber; Kimyon; Galeta unu; Ayçiçeği yağı

Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Un, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr haşlanmış kuru fasulye

1 diş sarımsak

2 taze soğan

1 yumurta

1 yemek kaşığı un

3~4 yemek kaşığı galeta unu

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Tuz

Karabiber

Kimyon

Galeta unu

Ayçiçeği yağı

Instructions

Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Un, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın. Kıvamı ayarlamak için gerekirse galeta unu ya da un ilavesi yapın.

Hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra istediğiniz sosla birlikte servis yapın.