Falafel

Name: Falafel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1/2 demet maydanoz; 4 yemek kaşığı tahin; 1 adet orta boy soğan; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam baharat karışımı; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı tahin; 1/2 adet limon; 1 tutam tuz; 1 diş sarımsak

Dilediğiniz zamanlara çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Falafel tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

minutes

181

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 demet maydanoz

4 yemek kaşığı tahin

1 adet orta boy soğan

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam baharat karışımı

3 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı tahin

1/2 adet limon

1 tutam tuz

1 diş sarımsak

Instructions

Harcı için gerekli olan malzemelerin hepsini robottan geçirerek başlıyoruz.

Harç hazır olduktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine yuvarlak parçalar halinde falafellerimizi yerleştiriyoruz.

220 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra falafeller hazır şimdi sosa geçiyoruz.

Sos içinde aynı şekilde tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp homojen kıvama getiriyoruz. Sosumuz da hazır.

Enfes falafellerimiz servise hazır dilediğiniz gibi sunabilirsiniz. Afiyet olsun.