Ezogelin Çorbası

Name: Ezogelin Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 çay bardağı pirinç; 1 çay bardağı mercimek; 1 çay bardağı bulgur; 1 tatlı kaşığı salça; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 5 su bardağı su; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber

Ezogelin çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı pirinç

1 çay bardağı mercimek

1 çay bardağı bulgur

1 tatlı kaşığı salça

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

5 su bardağı su

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Soğanları küp küp doğrayalım.

Yağımızı tencereye ekleyerek doğradığımız soğanları kavuralım.

Mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayarak suyunu süzelim.

Soğanların üzerine salçamızı ekleyelim.

Pirinci, mercimeği ve bulguru ekleyelim. Üzerine suyunu koyalım. Tuzu ve baharatlarını da ekleyip biraz karıştırarak kapağını kapatalım. Afiyet olsun.