Evde Kumpir

Name: Evde Kumpir
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 8 adet patates; 1 çay kaşığı tuz; 50 gram tereyağı; 1 su bardağı haşlanmış mısır; 1 çay bardağı yeşil zeytin; 1 çay bardağı siyah zeytin; 4 adet kornişon salatalık turşusu; 50 gram kaşar peyniri

Evde kumpir tarifi, haşlanmış patatesle enfes bir kumpir yapmayı sağlıyor. Haydi sizi mutfağa alalım, akşam yemekleriniz şenlensin!

minutes

calories

Ingredients

8 adet patates

1 çay kaşığı tuz

50 gram tereyağı

1 su bardağı haşlanmış mısır

1 çay bardağı yeşil zeytin

1 çay bardağı siyah zeytin

4 adet kornişon salatalık turşusu

50 gram kaşar peyniri

Instructions

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.

Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.

Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.