Evde Kolay Ramazan Pidesi

Name: Evde Kolay Ramazan Pidesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 adet toz maya; 1 silme tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 4 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ

Evde kolay ramazan pidesi tarifi, akşam yemeklerine de kahvaltılara da çok yakışacak! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı süt

1 adet toz maya

1 silme tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Ilık süt, maya ve şekeri kaba alıp mayanın etkinleşmesi için 5 dakika bekleyelim. Ardından tuz, yağ ve unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edince 40 dakika mayalayalım.

Kabaran hamuru unlu tezgaha alıp ikiye bölelim. Yuvarladığımız hamuru merdaneyle genişletip pide boyutuna getirelim.

Yağlanan veya yağlı kağıt serilen tepsiye pide hamurunu yerleştirin ve ardından üzerine 1 yumurtanın sarısını, 1 yemek kaşığı yağı, 1 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurdu çırpıp sürelim.

Sosu sürdükten sonra parmaklarımızla şekil verelim ve susam, çörek otu serpelim. 5 dakika tepsi mayasını bekledikten sonra 180 derece fırında pişirelim.