Evde Kolay Katmer

Evde Kolay Katmer

Evde nefis, çıtır çıtır ve kolay bir katmer tarifi geliyor. Baklavalık yufkadan hazırlanan bu kolay tatlıyı hep yapmak isteyeceksiniz

15
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet baklavalık yufka
2
50 gram tereyağı
3
1 yemek kaşığı toz şeker
4
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
5
1 yemek kaşığı kaymak
6
1 top dondurma

Instructions

1

Baklava yufkasını açıp fırça yardımıyla tereyağını sürüyoruz. Üzerine ikinci kat yufkayı yerleştiriyoruz.

2

İçerisine şeker ve toz fıstığı serpiyoruz. Dilediğimiz kadar kaymağı çay kaşığı yardımıyla parça parça içine koyuyoruz.

3

Yufkayı dört bir yandan dışarı çıkmayacak şekilde katlıyoruz ve kare şeklini elde ediyoruz.

4

Tavayı kısık ateşte ısıtıp içerisine tereyağı ekleyip katmerleri kızartıyoruz. Dışı kızarıncaya kadar bekliyoruz. Diğer yüzüne de aynı işlemi uyguluyoruz.

5

Katmer kızardıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.