Evde Kolay Ekmek
Evde kolay ekmek tarifi, mis kokusuyla ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
1,5 su bardağı süt2
1 paket instant maya3
1 tatlı kaşığı şeker4
1 tatlı kaşığı tuz5
3,5 su bardağı un6
1 yemek kaşığı yoğurtInstructions
1
Sütü ısıtalım. Mayamızı, şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2
Kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim, yumuşak ele yapışmayacak bir kıvamda olacak hamurumuz.
3
Hamurun üzerini kapatalım, bir saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalandıktan sonra hafif un serilmiş tezgaha alalım ve havası çıkana kadar yoğuralım.
4
Dilediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Üzerine keskin bir bıçakla çizik atalım ve üzerine yoğurdunu sürüp üzerine ince un eleyip tepsi mayası için 20 dakika kadar bekletelim.
5
220 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.