Evde Bal Kabağı Çorbası

Name: Evde Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 gram bal kabağı; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı salça; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1/2 çorba kasesi tereyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kekik; 5 su bardağı su

Mis gibi yumuşak içimli bal kabağı çorbası yapalım hadi. Evde bal kabağı çorbası çok lezzetli oluyor, bu kremasız çorba tarifini kaçırmayın.

minutes

calories

Ingredients

400 gram bal kabağı

1 adet patates

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2 çorba kasesi tereyağı

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kekik

5 su bardağı su

Instructions

Evde bal kabağı çorbası için bal kabağımızı, soyduğumuz havuç ve patateslerimizi gelişi güzel ufak ufak doğruyoruz.

Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte sebzeleri bir tencerede kavuruyoruz.

Baharat, tuz, salça, sarımsak ve suyumuzu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı koyu olursa su eklenebilir.

Bal kabağı çorbası hazır. Afiyet olsun.