Ev Yapımı Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Zeytin Ezmesi

Sabah kahvaltılarına, bir dilim ekmeğin üzerine sürmelik enfes bir tarif geliyor. Karşınızda: Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi. Mutfağa buyurun.

10
minutes
1261
calories

Ingredients

1
1 kase siyah zeytin
2
1,5 adet limon
3
1 çay bardağı zeytinyağı
4
3 diş sarımsak
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
8
1 çay kaşığı kekik

Instructions

1

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Sarımsakların kabuklarını soyun.

2

Rondoya sarımsakları koyun ve inceltin.

3

Çekirdeklerini çıkarmış olduğunuz zeytinleri rondoya ekleyin.

4

Üzerine limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekledikten sonra, güzelce çekin.

5

Tuz, karabiber ve kekik ekledikten sonra son kez çekin.

6

Bir kavanoza almadan önce bir kaşıkla birkaç kez karıştırın. Ardından kavanoza doldurun. Afiyet olsun.