Ev Yapımı Tavuk Salam

Name: Ev Yapımı Tavuk Salam
Prep time: 60 min
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet kemiksiz tavuk eti; 50 ml. süt; 1 adet yumurta beyazı; 2-3 diş sarımsak; 1 adet pancar suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı paprika; 1 çay kaşığı soğan tozu; 1 çay kaşığı kimyon

Evde çok kolaylıkla yapabileceğiniz nefis mi nefis ev yapımı tavuk salam tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

180

minutes

calories

Ingredients

1 adet kemiksiz tavuk eti

50 ml. süt

1 adet yumurta beyazı

2-3 diş sarımsak

1 adet pancar suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı paprika

1 çay kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı kimyon

Instructions

Tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük doğrayın. Eti sarımsakla beraber blenderdan geçirin.

Daha sonra pancar suyunu ve diğer malzemeleri üzerine sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra karışımı fırın torbasında içerisinde hava bırakmadan roll şekline getirerek 30-60 dakika dolapta soğutun.

Sonra rolları başka bir torbaya koyarak kısık ateşte kaynamakta olan suda 1,5 - 2 saat pişirin. Piştikten sonra hazır salamları tekrar dolapta 2-3 saat soğutun ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!