Ev Yapımı Tantuni

Name: Ev Yapımı Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet ekmek; 500 gram dana eti; 1 adet domates; 1/2 adet soğan; 4-5 demet maydanoz; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 tutam pul biber

Ev yapımı tantuni tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz bir tantuni hazırlayacaksınız. Afiyetler olsun şimdiden.

minutes

calories

Ingredients

3 adet ekmek

500 gram dana eti

1 adet domates

1/2 adet soğan

4-5 demet maydanoz

1 tutam kırmızı toz biber

1 tutam pul biber

Instructions

Etleri biraz sıvı yağ ve tereyağında pişirelim, suyunu çeken etlere su çektikçe yarım bardak su ekleyip tekrar pişirelim.

Üzerine toz kırmızı biber ve pul biber ekleyelim.

Suyunu çektikçe ara ara su ekleyelim. Etler pişene kadar bu işlemi tekrarlayalım.

Biraz sulu kalan etlerin üzerine ekmekleri kapatıp yağını ekmeklere vermesini sağlayalım.

Ekmekleri etleri paylaştırıp, en son içine ince kıydığınız maydanoz, domates ve soğanı ekleyip servise sunalım, yapanlara şimdiden afiyet olsun.