Ev Yapımı Süt Helvası
Tam kıvamında bir süt helvası yapmak bu tarifle çok kolay. Evde kolayca yapabileceğiniz bu sütlü tatlı Bursa'nın nefis lezzetlerinden biri.
25
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
1 su bardağı şeker3
1 adet yumurta sarısı4
5 yemek kaşığı tereyağı5
5 yemek kaşığı un6
1 paket vanilinInstructions
1
Süt helvası için 5 yemek kaşığı unu ve 5 yemek kaşığı tereyağını kavurun.
2
1 litre sütü biraz ılıtıp içerisine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve şeker eridikten sonra yavaş yavaş kavurduğunuz unun içerisine sütü ilave edin ve sürekli karıştırın.
3
En son 1 yumurta sarısını ve 1 paket vanilini de ekleyip altını kapatın.
4
Tatlıyı uygun bir fırın kabına alın ve üzeri kabuk bağlayınca 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Süt helvası hazır. Afiyet olsun.