Ev Yapımı Sucuk Köfte

Name: Ev Yapımı Sucuk Köfte
Ingredients: 500 gr az yağlı dana kıyma; 1 yemek kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 yumurta; Un; Zeytinyağı; Izgara mantar; Izgara domates

Sucuk, en çok tüketilen şarküteri ürünlerinden biridir. Özellikle Kayseri ve Afyon sucuk üretimi konusunda öne çıkan şehirler arasında yer alır. Hazırsanız, kısa sürede hazırlanan ev yapımı sucuk köfte tarifine geçebili…

minutes

calories

Ingredients

500 gr az yağlı dana kıyma

1 yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 yumurta

Zeytinyağı

Izgara mantar

Izgara domates

Instructions

Un ve zeytinyağı dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Tüm malzeme özleşene kadar yoğurun. Malzemeyi 8 eşit parçaya ayırıp rulo şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayıp ısıtılmış zeytinyağında kızartın. Izgarada pişirilmiş domates ve mantarla birlikte servis yapın.

Daha fazlası için en lezzetli köfte tarifleri ne göz atın.