Ev Yapımı Pesto Sos

Name: Ev Yapımı Pesto Sos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 büyük demet taze fesleğen; 3 yemek kaşığı (tepeleme) parmesan peyniri; 3 yemek kaşığı çam fıstığı; 1/2 adet limon suyu; 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 çimdik tuz

Mis kokulu fesleğen, çam fıstığı ve parmesan peynirinin lezzet verdiği pesto sos tarifini kahvaltıların yanı sıra pek çok tarifte lezzet amaçlı kullanın.

minutes

271

calories

Ingredients

2 büyük demet taze fesleğen

3 yemek kaşığı (tepeleme) parmesan peyniri

3 yemek kaşığı çam fıstığı

1/2 adet limon suyu

1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çimdik tuz

Instructions

Yaprak yaprak ayıklayıp, bol suda yıkadığınız fesleğenleri güzelce kurulayın.

Mutfak robotuna fesleğenleri ekleyin.

Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri, sarımsak, limon suyu tuz ve çam fıstığını ekleyin.

Tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Son olarak zeytinyağını azar azar ekleyip kıvamını ayarlayın. Sürülebilir bir kıvam alana kadar karıştırma işlemini sürdürün.

Hazırladığınız pesto sosu bir kaseye alın. Buzdolabında saklamak için ağzı kapalı bir kavanoza koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!