Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun

Ev yapımı lahmacun tarifi videosunu izleyerek evde kolayca misler gibi lahmacunlar hazırlamanız mümkün. İşte bu kadar kolay! Afiyetler olsun.

55
minutes
-
calories

Ingredients

1
2,5 su bardağı un
2
1 paket instant maya
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 su bardağı su
5
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6
250 gram kıyma
7
2 adet domates
8
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
9
1/4 adet kırmızı biber
10
1/2 adet yeşil biber
11
3 diş sarımsak
12
1 çay kaşığı tuz
13
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
14
1 çay kaşığı karabiber
15
1 tatlı kaşığı su

Instructions

1

Kıymayı, sarımsağı, domatesi, maydanozu ve diğer malzemeleri alıp iyice yoğurun.

2

Harç iyice karışınca buzdolabında dinlenmeye bırakın.

3

Unu bir kaba eleyin.

4

Tüm malzemeyi unla karıştırın ve hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin.

5

Hamuru 4 eş parçaya bölün ve yuvarlayın.

6

Hafif unlu tezgahta üzerini nemli temiz bir bezle örterek 10 dakika mayalandırın.

7

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

8

Hazırladığınız hamur bezelerini merdane yardımıyla inceltin ve iç harcı önce kaşık daha sonra da eliniz yardımıyla iyice yayın.

9

Fırında yaklaşık 20-25 dakika iyice kızarana kadar pişirin ve işte hazır! Afiyetler olsun.