Ev Yapımı Kuzu Kokoreç

Name: Ev Yapımı Kuzu Kokoreç
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet çarliston biber; 1 adet kırmızı biber; 3 dilim kokoreç (yuvarlak); 3 adet domates; 2 çay kaşığı kimyon; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 2 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz

Evde kuzu kokoreç tarifi yapıyoruz. Dışarıda yediklerinizden çok daha güzel ve çok daha ekonomik oluyor üstelik. Hemen deneyin.

minutes

505

calories

Ingredients

3 adet çarliston biber

1 adet kırmızı biber

3 dilim kokoreç (yuvarlak)

3 adet domates

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Kokoreçleri küp küp kesiyoruz. Biberlerimizi küp küp kesiyoruz.

Kestiğimiz kokoreçleri tavaya atıyoruz. 15 dakika kısık ateşte kokoreçlerimizi sade bir şekilde pişiriyoruz. Biberlerimizi ekliyoruz ve 10 dakika biberlerle beraber pişiriyoruz.

Baharatlarımızı ekliyoruz.

Ekmeğimizi dörde bölüyoruz. İçini çıkartıyoruz. Ekmeğimizi tavada yağlıyoruz.

Kokorecimiz hazır. Üzerine doğranmış domatesimizi ekleyerek servis edebiliriz.