Ev Yapımı Kumpir

Name: Ev Yapımı Kumpir
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet patates; 2-3 yemek kaşığı tereyağı; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı kısır; 2 yemek kaşığı rus salatası; 3-5 adet pancar turşusu; 3-5 adet salatalık turşusu; 1 avuç yeşil zeytin; 1 avuç siyah zeytin; 1 avuç mısır; 1 tatlı kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı ketçap

Sokakta yemeye son vereceğimiz enfes bir kumpir hazırlayacaksınız. Ev yapımı kumpir tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 adet patates

2-3 yemek kaşığı tereyağı

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

2 yemek kaşığı kısır

2 yemek kaşığı rus salatası

3-5 adet pancar turşusu

3-5 adet salatalık turşusu

1 avuç yeşil zeytin

1 avuç siyah zeytin

1 avuç mısır

1 tatlı kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı ketçap

Instructions

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Patatesleri iyice yıkayıp fırın poşetine yerleştirelim ve baş kısımlarını bağlayalım. Yaklaşık 1,5 saat pişirelim. </span>

Ayrı bir yerde garnitürleri ayarlayalım. Dilerseniz üzerini çeşitlendirebilirsiniz. Tercih size kalmış.

Pişen patatesleri fırın poşetinden çıkarıp servis tabağına alalım ortasından bıçakla kesik atalım.

Patatesi ezelim. Üzerine tuz, tereyağı ve kaşar ekleyip karıştıralım.

Garnitürleri yerleştirelim. Ketçap mayonez ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.