Ev Usulü Kıymalı Pide

Name: Ev Usulü Kıymalı Pide
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 paket instant maya; 2 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı su; 6 su bardağı un; 300 gram kıyma; 4 adet domates; 5 adet yeşil sivri biber; 2 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)

Ev usulü kıymalı pide tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir hamur hazırlayacaksınız! Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

1 paket instant maya

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

3 su bardağı su

6 su bardağı un

300 gram kıyma

4 adet domates

5 adet yeşil sivri biber

2 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)

Instructions

Maya, şeker, su, tuz ve yağı ve unu karıştıralım.

Çok yumuşak hamur elde edip mayalanmaya bırakalım.

Ayrı kapta kıymalı harcımızı hazırlayalım biraz su ve tuz katalım.

Bir saat mayalanan hamuru mermerde bir kez daha hafif unla yoğuralım 16 bezeye bölelim.

Uzunlamasına merdaneyle açıp tepsiye açtığımız her bir hamuru koyalım (bir tepsi 4 adet alıyor).

200 derece sıcak fırına atıp hamuru kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.