Etsiz Nohut Köftesi

Etsiz Nohut Köftesi

Etsiz de doyuran nefis bir tarif arıyorsanız, karşınızda yemelere doyamayacağınız etsiz nohut köftesi tarifimiz! Şimdiden ellerinize sağlık.

25
minutes
774
calories

Ingredients

1
1 su bardağı haşlanmış nohut
2
2 yemek kaşığı yoğurt
3
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4
2 tepeleme yemek kaşığı un
5
1 çay kaşığı kimyon
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı zerdeçal
9
5-6 dal maydanoz
10
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

1

Haşlanmış nohutları bir kabın içerisine alın.

2

Nohutları el blenderı yardımıyla güzelce ezin.

3

Üzerine yoğurt, zeytinyağı, un, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ilave edin.

4

Güzelce karıştırın.

5

Elinizi hafif ıslatarak harca şekil verin. Dilediğiniz boyutlarda şekil verebilirsiniz.Buzlukta 10 dakika kadar bekletin.

6

Tavaya zeytinyağınızı alın. Hafif kızdırın. Şekil verdiğiniz köfteleri dikkatli bir şekilde tavaya aktarın.

7

Orta ateşte bir yüzeyi kızarana kadar pişirin. Bir yüzeyi kızarınca diğer yüzeyini spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde çevirin ve pişirin.

8

Her iki yüzeyi de tamamen pişince tavadan alın. Pişirme işlemini tüm köftelere uygulayın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!