Etsiz Çiğ Köfte

Name: Etsiz Çiğ Köfte
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 su bardağı ince bulgur; 1/2 su bardağı isot; 1/2 su bardağı domates sosu; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 4 çorba kaşığı nar ekşisi; 2 çorba kaşığı domates salçası; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 silme tatlı kaşığı kimyon; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet limon suyu

Dilerseniz meze olarak kullanın dilerseniz bir marul ile tüketin. Her şekilde enfes olacaktır. Karşınızda: Etsiz çiğ köfte tarifi.

minutes

373

calories

Ingredients

2 su bardağı ince bulgur

1/2 su bardağı isot

1/2 su bardağı domates sosu

1/2 su bardağı sıvı yağ

4 çorba kaşığı nar ekşisi

2 çorba kaşığı domates salçası

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 silme tatlı kaşığı kimyon

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı sıcak su

1 adet limon suyu

Instructions

2 bardak bulguru 1 bardak sıcak suyla ıslatıp 10 dakika bekliyoruz.

İçine bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Soğanı iki üç parçaya bölebilirsiniz.

Bulgur istediğimiz inceliğe gelene kadar robotta hepsini çekiyoruz.

Robottan hepsini geçtikten sonra şekil verip dinlenmesi için dolaba koyuyoruz. Yarım saat kadar dinlenmesi yeterli olacaktır.

Yanında yeşillikler ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.