Etli Pirinç Pilavı
Etli pirinç pilavı tarifi ile mutfakta ustalığınızı gösterin! Evde 10 dakikada hazırlık, adım adım pişirme yöntemi ve püf noktaları için tıkayın!
60
minutes
480
calories
Ingredients
1
500 gram kuşbaşı kuzu eti2
2 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
2 su bardağı pirinç5
3 su bardağı sıcak su6
1 tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Etli pirinç pilavı için kuşbaşı etleri tencereye alın. Kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, kapağını kapatın.
2
Etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 30–40 dakika). Pişen etlerin üzerine tereyağı ve sıvı yağı alın. Yağ kızınca süzülmüş pirinci ve tuzu ekleyin.
3
Pirinçler şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurun.
4
Ardından 3 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
5
Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.
6
Ardından ocağı kapatıp pilavı 15 dakika demlenmeye bırakın. Etli pirinç pilavı hazır. Afiyet olsun.