Etli Patates Yemeği

Name: Etli Patates Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram kuşbaşı dana eti; 2 adet orta boy patates; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2,5 su bardağı su; 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Patates ve etin bir tencerede buluşup, nefis bir akşam yemeğine dönüştüğü etli patates yemeği tarifi karşınızda. Afiyetler olsun.

minutes

210

calories

Ingredients

400 gram kuşbaşı dana eti

2 adet orta boy patates

1 adet soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

2,5 su bardağı su

2,5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Eti kızgın tencereye alın.Orta ateşte etlerin rengi değişip suyunu salana kadar kavurun.

Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Zeytinyağı ekleyin.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye ilave edip kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.

Patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Pişmeye yakın tuzunu da ekleyip orta ateşte biraz daha pişirin.

Patateslerin piştiğini kontrol edip ocağı kapatın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.