Etli Nohut Yemeği

Name: Etli Nohut Yemeği
Ingredients: 600 gr nohut; 200 gr kuşbaşı et; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Mis gibi kokusuyla tüm evi saran etli nohut yemeği, kalabalık sofraların baş tacıdır. Kuşbaşı et, nohut ve salça ile hazırlanan bu yemek, ortalama 30-35 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Protein bakımından zengin…

minutes

calories

Ingredients

600 gr nohut

200 gr kuşbaşı et

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Nohut bir gece önceden suda bırakılır.

Kuşbaşı et bir tencerede haşlanır.

Yağlar başka bir tencereye alınır ve yemeklik doğranan soğan kavrulur.

Tencereye salçalar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

Ardından nohutlar ve haşlanan et tencereye konur, üzerini gecene kadar su eklenir ve pişmeye bırakılır. (İsteğe göre haşlanan etin suyu eklenebilir.) Afiyet olsun.