Etli Nohut

Name: Etli Nohut
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet kuru soğan; 1 çorba kaşığı domates salçası; 250 gram dana eti; 2 bardak nohut; 5 çorba kaşığı ayçiçek yağı; 2 çay kaşığı tuz; 5 bardak sıcak su; 1 çay bardağı karabiber

Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de bu tarifle deneyin. Doyurucu mu doyurucu etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.

minutes

calories

Ingredients

1 adet kuru soğan

1 çorba kaşığı domates salçası

250 gram dana eti

2 bardak nohut

5 çorba kaşığı ayçiçek yağı

2 çay kaşığı tuz

5 bardak sıcak su

1 çay bardağı karabiber

Instructions

Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.

Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.

Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.

Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.