Etli Mantar Yemeği

Name: Etli Mantar Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tatlı kaşığı domates salçası; 250 gram mantar; 250 gram dana eti; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet küçük boy kapya biber; 3 adet yeşil biber

Herkesin çok severek yiyebileceği, nefis mi nefis etli mantar yemeği tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden afiyetler olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 tatlı kaşığı domates salçası

250 gram mantar

250 gram dana eti

1 adet soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet küçük boy kapya biber

3 adet yeşil biber

Instructions

Jülyen doğradığınız etleri kızgın tavaya alın. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Etler pişmediği takdirde üzerine biraz daha sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz.

Ayrı bir yerde 3 adet yeşil biber ile 1 adet kırmızı biberi küçük küçük kesin. 1 adet soğanı da ince ince doğrayın. Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ile beraber ince ince doğradığınız soğanları ekleyin.

Et ile soğanı 2 dk kavurun. Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Mantarları güzelce temizleyin. Son olarak mantarı ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun.