Etli Fajita Dürüm

Name: Etli Fajita Dürüm
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 34 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 gram bonfile; 2 adet lavaş; 1 adet kırmızı biber; 1 adet yeşil biber; 6-7 adet mantar; 1 tutam kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı tuz; 4-5 adet marul yaprağı

Etli fajita dürüm tarifiyle, yanında yancı olmaksızın bonfile etin ve sebzelerin lavaşa sarılışına şahit olabilir, çatal bıçaksız özgürce yiyebilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

150 gram bonfile

2 adet lavaş

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

6-7 adet mantar

1 tutam kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı tuz

4-5 adet marul yaprağı

Instructions

Tavayı ısıtın, ısınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve biberleri ekleyin.

Sotelenen biberlere şerit şerit doğradığınız bonfile etleri ilave edin ve sotelemeye devam edin.

Mantarları temizleyip, tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Et parçaları pişmeye yakın baharatları ilave edin.

Lavaşları tadını çekmesi ve ısınması için tavanın yüzeyine örtebilirsiniz.

Isınan lavaşların ucuna, pişen etleri yerleştirin, doğranmış marul yaprakları ile renklendirin ve kenarlarını kıvırarak rulo şeklinde sarın. İşte bu kadar, afiyet olsun!