Etli Fajita

Etli Fajita

Et fajita tarifi, evde sunum esnasında şov yaparak misafirlerinizin önce gözlerine daha sonra midesine hitap etmenin en kolay hali.

35
minutes
491
calories

Ingredients

1
500 gram dana bonfile
2
2 adet kırmızı soğan
3
1 adet yeşil biber
4
1 adet kırmızı biber
5
1 adet sarı biber
6
2 çay kaşığı tuz
7
2 çay kaşığı karabiber
8
2 çay kaşığı sarımsak tozu
9
2 çay kaşığı soğan tozu
10
1 çay kaşığı acı toz biber
11
1 çay kaşığı toz tatlı biber
12
1 yemek kaşığı zeytinyağı
13
3 yemek kaşığı tereyağı
14
4 adet tortilla ekmeği

Instructions

1

Etli fajita için etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde julyen doğrayın.

2

<span style="font-weight: 400;">Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayın. Soğanları hafif rengi değişinceye kadar soteleyin.</span>

3

<span style="font-weight: 400;">Biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar sotelemeye devam edin.</span>

4

<span style="font-weight: 400;">Etleri ekleyin ve 6-7 dakika kadar sotelemeye devam edin.</span>

5

Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

6

<span style="font-weight: 400;">Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri, soğanları ve dilediğiniz baharatları ilave edin. </span>

7

Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. Etli fajita hazır. Afiyet olsun!