Etli Fajita
Meksika mutfağıylaözdeşleşen fajita, ana yemek olarak sunulur. Bonfile, biber ve soğan ile hazırlanan bu yemek, tortilla ile birlikte ikram edilir. Orijinalidana etiyleyapılsa da, günümüzdetavukvekaridesile yapılan çeşi…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
150 gr ince dövülmüş bonfile2
1 soğan3
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı4
1 sivri biber5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 tutam karabiber7
1 tutam tuz8
1 tutam kırmızı pul biberInstructions
1
Bonfileleri, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave ettiğiniz bir kapta 30 dakika marine edin.
2
Ayçiçeği yağını ısıttığınız tavada, piyazlık doğradığınız soğan, halka doğradığınız sivri biber, tuz ve karabiberi soteleyin.
3
Üzerine bonfileleri ilave edip, her iki tarafını da pişirin.
4
Süzme yoğurt, salata ve tortilla ile servis yapın. Afiyet olsun.