Etli Elma Dolması

Name: Etli Elma Dolması
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 5-6 adet elma; 300 gram kuzu kıyma; 1 adet soğan; 100 gram tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı şeker; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı zerdeçal; 2 yemek kaşığı safran; 1 yemek kaşığı vişne salçası; 1/2 su bardağı su; 1/2 demet nane

Etli elma dolması tarifi, enfes lezzeti şık sunumuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!

minutes

calories

Ingredients

5-6 adet elma

300 gram kuzu kıyma

1 adet soğan

100 gram tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı safran

1 yemek kaşığı vişne salçası

1/2 su bardağı su

1/2 demet nane

Instructions

Elmaların tepelerini kapak şeklinde keserek içlerini iyice oyun.

Eti yumuşayana kadar pişirin ve sonra üzerine tereyağı ve küçük doğranmış soğanı ekleyerek güzelce kavurun. Baharatları ve safran suyunu da ekleyerek karıştırın, suyu çekilene kadar pişirin.

Elmaların içine salça sürün, birer-ikişer tane nane yaprağı koyun ve kavurma ile doldurun.

Bir tencereye yerleştirip üzerine yarım bardak su ekleyin ve 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun!