Etli Elma Dolması

Name: Etli Elma Dolması
Ingredients: 1 kg ekşi yeşil elma; 300 gr dolmalık kıyma; 1 çay bardağı pirinç; 1 soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; Birer tutam maydanoz ve nane; 1 çay kaşığı tarçın; Tuz; Karabiber; 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Kıymayı derin bir kaba alın.

minutes

calories

Ingredients

1 kg ekşi yeşil elma

300 gr dolmalık kıyma

1 çay bardağı pirinç

1 soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

Birer tutam maydanoz ve nane

1 çay kaşığı tarçın

Tuz

Karabiber

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Instructions

1. Kıymayı derin bir kaba alın.

2. Soğan, maydanoz ve naneyi incecik kıyıp kıymaya ilave edin.

3. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın.

4. Elmaların içini kaşıkla çıkarıp hazırladığınız iç harç ile doldurun.

5. Tencereye dizip üzerine suyla karıştırdığınız salçayı dökün.

6. Elmaların üzerine bir tabak kapatıp çok kısık ateşte pişirin.

7. Sıcak servis yapın.