Etli Bamya

Name: Etli Bamya
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram kuşbaşı et; 500 gram bamya; 1 adet büyük boy soğan; 2 adet rendelenmiş domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Pratik tencere yemekleri tariflerinden nefis mi nefis, şifası bol etli bamya yemeği tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

210

calories

Ingredients

300 gram kuşbaşı et

500 gram bamya

1 adet büyük boy soğan

2 adet rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Instructions

Etli bamya için öncelikle eti haşlayıp ön pişirmenizi yapın.

Yağ, soğan ve eti kavurun. Salçayı ekleyin.

Ardından bamyaları ekleyin. Domates rendesi, biraz sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın. Çok fazla karıştırmayın. Yemek suyunu hafif çekince bamyalar tam da yumuşamadan (aksi takdirde kıvamları bozulur) ocaktan alın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

Dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!