Etimekli Tavuk Göğsü
Etimekli tavuk göğsü tarifi, hem hafif hem de pratik bir tatlı arayanların favorisi haline geliyor. Bu eşsiz tarif, tavuk göğsünün muhallebiyle buluşmasıyla ortaya çıkan yumuşak dokusu ve etimeğin çıtırlığı sayesinde fa…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket etimek (150-200 gr)2
4 su bardağı süt3
1 su bardağı toz şeker4
3 yemek kaşığı un5
2 yemek kaşığı mısır nişastası6
1 paket vanilin7
2 yemek kaşığı tereyağı8
Tarçın, dövülmüş ceviz veya fındıkInstructions
1
Süt, toz şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Topaklanmaması için çırparak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
2
Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın, içine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
3
Etimekleri servis yapacağınız kaba dizin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün.
4
Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
5
Servis yaparken isteğe bağlı olarak üzerine tarçın ve ceviz/fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun.