Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek tatlısı nasıl yapılır? Muhallebili, bisküvili ve pratik hazırlanan lezzetli etimek tatlısı tarifi. Misafir paniğine son veren kolay tatlı.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
12 dilim tuzsuz etimek
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
2 su bardağı su
4
2,5 su bardağı süt
5
4 yemek kaşığı toz şeker
6
3,5 silme yemek kaşığı un
7
1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
8
1/2 paket vanilya
9
1/2 yemek kaşığı tereyağı
10
1 paket toz krem şanti
11
1 su bardağı soğuk süt
12
2 adet çilek
13
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Instructions

1

Etimek tatlısının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.

2

Bir tencereye unu ve nişastayı ekleyin. Ardından şekeri ilave edin.

3

Sütü de ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

4

Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip çırpın ve kenara alın.

5

Toz krem şantiyi, süt ile çırpın.

6

Etimeklerin önce bir katını tepsiye dizin ve şerbetin yarısı ile ıslatın, ardından diğer katını üzerine dizin ve kalan şerbet ile ıslatın.

7

Islanmış etimeklerin üzerine muhallebiyi dökün ve yayın. Sonrasında buzdolabına alın ve yarım saat dinlendirin.

8

Dolaptan çıkardığınız muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın ve buzdolabına yerleştirip 3-4 saat dinlendirin.

9

Etimek tatlısı hazır. Dinlenen etimek tatlısını Antep fıstığı tozu ve çilek ile servis edin. Afiyet, bal, şeker olsun!