Et Sulu Domates Çorbası

Et Sulu Domates Çorbası

Son yaz domatesleri bitmeden kaçırmayın bu tarifi. Et sulu ve çok lezzetli bir çorba karşınızda. Domates çorbası için mutfağa alalım sizi.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet domates
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
3 yemek kaşığı un
4
1 yemek kaşığı salça
5
1 su bardağı et suyu
6
1 su bardağı süt
7
4 su bardağı su
8
2 tatlı kaşığı tuz

Instructions

1

Tencereye tereyağı alınır ve eriyince un konulup kokusu çıkana kadar kavrulur.

2

Domatesler soyulup küp küp doğranır. Tenceredeki kavrulmuş unun üzerine domatesler ve salça konulup kavrulur.

3

Et suyu, su ve tuz eklenip kaynayana kadar karıştırılır.

4

Kaynadıktan sonra süt de eklenip kaynayana kadar karıştırılır ve pişirilir.

5

Çorbamız piştikten sonra rondo ile pürüzsüz hale getirilir.

6

Servise hazırdır. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.