Et Sote

Name: Et Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram kuşbaşı dana eti; 1 adet orta boy soğan; 4 adet yeşil biber; 1 adet domates; 1,5 tatlı kaşığı domates salçası; 1/2 tatlı kaşığı biber; 1 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlaması pratik, tadı ise şahane olan bir et tarifimiz var! Karşınızda: Et sote tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram kuşbaşı dana eti

1 adet orta boy soğan

4 adet yeşil biber

1 adet domates

1,5 tatlı kaşığı domates salçası

1/2 tatlı kaşığı biber

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri bir tavaya yağıyla ekliyoruz.

Soğanlar pembeleşince etimizi tavaya ekliyoruz ardından suyunu salıp çekmesini bekliyoruz.

Et Suyunu çekince tuz ve baharatları ekliyoruz. Ardından sıcak suyu bir kaseye boşaltıp içine salçaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Karışınca etin üstüne döküyoruz. Salçalı suyu et hafif içine çekince tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.