Erişte Böreği
Pratik ve doyurucu bir börek tarifi! Erişte, yumurta ve peynirin uyumuyla hazırlanan erişte böreği tarifi, fırın gerektirmeden kolayca pişirilecek.
40
minutes
374
calories
Ingredients
1
2,5 su bardağı erişte2
1 yemek kaşığı tereyağı3
2 adet yumurta4
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)Instructions
1
Erişte böreği için tencereye 1 litre su koyun ve kaynatın. Kaynayınca tuz ve birkaç damla yağ ile birlikte erişteleri içine atın. Haşlanmaya bırakın.
2
Süzdüğünüz eriştelerin üstüne tereyağı ve yumurta ekleyip karıştırın. Yağlanmış tavaya yarısını alarak elinizle bastırın.
3
Üstüne peynir ilave edin.
4
Kalan diğer yarısını da ekleyip kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Dikkatlice diğer tarafını da çevirin ve pişirin.
5
Erişte böreği hazır. Afiyet olsun.