Erikli Kolay Tart

Name: Erikli Kolay Tart
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 gram tereyağı; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 adet yumurta; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 600-700 gram mürdüm eriği; 1 yemek kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tarçın

Tam da mürdüm eriği mevsimi iken şöyle hamuru kıyır kıyır bol erikli bir tart olsa diyorsanız doğru tariftesiniz. Hazırlaması da çok kolay.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağı

4 yemek kaşığı sıvı yağ

4 yemek kaşığı pudra şekeri

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

600-700 gram mürdüm eriği

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın

Instructions

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun. İki su bardağı un yeterli fazla eklemeyin. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelince hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça koparıp buzluğa kaldırın. Üzeri için kullanılacak.

Kalan hamuru yağlanmış orta boy kalıba bastırarak yayın. Çatalla hamurda delikler açın. Hamurun üzerine doğranmış mürdüm eriklerini kabukları hamura değecek şekilde sıkı şekilde dizin.

Eriklerin üzerine şeker ve tarçın serpin. Buzluktaki hamuru çıkarıp eriklerin üzerine rendeleyin.

Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 55 dakika kızarana kadar pişirin. Pişmiş tartı biraz dinlendirin. Sonrasında servis edebilirsiniz.